夏の美食、再び。

海の恵みが最も満ちるこの季節だけの特別なオマール海老。

毎年ご好評をいただいている「オマールフェスタ」を今年も開催いたします。

5月から7月にかけて最盛期を迎えるカナダ産オマール海老は、身の充実、甘み、香り、そのすべてが最も美しく調和する時を迎えます。
選び抜かれた旬のオマール海老を、2か月限りの特別メニューとしてワタハンの感性とともに、既存の枠にとらわれない一皿へと昇華いたします。

限られた期間、この瞬間にしか味わえない“夏の記憶”を、ぜひご体験ください。

■オマールフェスタ

開催期間：2026年6月1日～7月31日

コース：Amuse2品、前菜2品、オマール海老、肉料理、〆、デザート2品、(プティフール、パン、コーヒー)

内容：活オマール海老コース(全9品)　18,000円

ペアリング4杯付き   24,000円

※ディナー限定メニューです。

予約：公式HP又はお電話にて承っております。

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