佐賀の魅力を食を通して発信する当レストランは、新型コロナウィルスの感染拡大における緊急事態宣言が解除されたことを受け、より多くのお客様に佐賀の魅力を知っていただくべく特別ディナーコースを、期間限定でご用意しました。
同コースでは、世界中のシェフが認める有田焼の「カマチ陶舗」の美しいプレートと、佐賀牛をはじめとする佐賀の充実した素材を使用した料理、そして佐賀の銘酒のコラボレーションをお楽しみいただけます。豊かな自然に囲まれた佐賀県は、高品質な食材や器、酒、点在する温泉など魅力溢れる土地です。同コースでは、食空間を通して佐賀の魅力を存分にご堪能いただけます。
料金:15,000円(税金・サービス料別) ※ディナーのみ、前日21:00までに要予約
期間:2020年7月1日(水)~7月31日(金)
内容:
◎食材 佐賀県産の新鮮な野菜や佐賀牛等を使用したコース
◎プレート 「伝統を踏まえたモダン」をテーマに、世界中の高級レストランの食器を製作する「カマチ陶舗」
◎日本酒 料理に合わせて4種類の佐賀の銘酒をご用意